Gänse Rillette

Diese französische Spezialität wird auch Sie begeistern. Hergestellt aus einer nach unserem
Hausrezept im Ganzen gepökelten Gans, mit frischen Gewürzen und Kräutern verfeinert und
abgestimmt mit dem reinen Schmalz der Gans und dem Schmalz vom schwäbisch hällischen
Landschwein ist dieser Brotaufstrich eine echte Delikatesse.

Zutaten:
Gänsefleisch, Gänseschmalz, Schweineschmalz vom Schwäbisch Hällischen Landschwein,
Meersalz, Kräuter

Tipp vom Streuobstwiesle:
Schmeckt nicht nur als Brotaufstrich, sehr schmackhaft auch zu Salz- oder Pellkartoffeln.